Sezona svježeg voća i povrća u punom je jeku. Tako se širom BiH pijace šarene, ali cijene ne padaju.
Čak se jagode, domaće, kako to tvrde prodavači na Tržnici u Mostaru, i dalje prodaju po cijeni od čak 10 KM, kao i maline, dok su borovnice 16 KM po kilogramu!
Mladi kupus
I ostalo voće nije jeftino. Tako su jabuke petrovače 2,5 KM, koliko koštaju breskve i šljive, dok su kruške 3,5 KM, a kajsije 5 KM. Kilogram lubenice je 1,5 KM, a bostana 2,5 maraka. Kada je riječ o povrću, najjeftiniji su mladi kupus i krompir koji koštaju 1,5 KM po kilogramu. Luk, cvekla i mrkva su po 2,5 KM, tikvice i krastavci 3, a patlidžan, paprika i paradajz 4 KM.
Iako smo ovu popularnu mostarsku pijacu posjetili jučer ujutro “za hlada“ i kada u najvećem gradu na Neretvi tek pokoja trgovina radi, iznenadio nas je mali broj kupaca.
– Visok datum. Kraj mjeseca. Ljudi potrošili plaće, a mirovine da ne govorim. Ljudi kupuju, uglavnom, koliko im to novčanik dozvoljava – kaže nam prodavačica Olga Šindik.
Slađa Zubac kaže da nema problema s prodajom. Veći dio povrća i voća iz njene ponude proizvodi u svom rodnom Nevesinju, gdje sve kasnije dolazi na urod u odnosu na okolinu Mostara, Čapljine ili Stoca.
– Nije problem ni spustiti cijenu, posebno ako je riječ o penzionerima. Naprimjer, prodajem mladi luk po cijeni od 7 KM, ali uvijek mogu spustiti za marku ili dvije pojedincima. Na koncu, imam svoje stalne mušterije i gledam da to održim. Nerijetko pravim i akcije, evo sada 13 komada domaćih jaja prodajem za pet KM – priča nam Zubac.
Sve domaće
Emila Trbonja radi samo vikendom na pijaci, kada pomaže ostalim članovima svoje porodice. Iako u BiH dominira uvozno voće i povrće, kako to pokazuju i podaci Uprave za indirektno oporezivanje (UIO) BiH, ona tvrdi da je na njihovim tezgama sve domaće.
– Ljudi kupuju ono što moraju, najviše krompir i luk, a od povrća lubenicu i bostan – navodi Trbonja.
Manja prodaja voća
Na zelenim pijacama u prvom kvartalu je, prema podacima Federalnog zavoda za statistiku, zabilježen pad prodaje voća za gotovo 10 posto u odnosu na isti period prošle godine. S druge strane, zabilježeno je povećanje vrijednosti prodaje kod povrća za 4,1 posto.
Prema podacima UIOBiH, u prvom kvartalu ove godine u našu zemlju je uvezeno više od 122 miliona kilograma voća i povrća u vrijednosti od 166,4 miliona KM.
