Jeste li primijetili mrlju na površini lubenice?
Ona predstavlja mjesto na kojoj je lubenica ležala na zemlji tijekom dozrijevanja.
Najzrelije lubenice imaju žućkastu mrlju, dok one koje su bijele ili svjetlozelene boje treba izbjegavati jer su ubrane prije nego što su dozrele.
Nemojte kupovati niti lubenicu koja nema nikakvu mrlju na površini.
Video: How to Pick a Good Watermelon and How to Cut It Up
Birajte plod bez oštećenja Površina lubenice trebala bi biti tamnozelene boje, tvrda na opip, glatka i bez vidljivih oštećenja.
Mehka površina pouzdan je znak da je plod počeo truhnuti, a izbjegavajte i onu osušene površine koja je izgubila svu sočnost i slatkoću.
Plod bi trebao biti asimetričan, a one s neobičnim grbama prepustite nekom drugome.
Testirajte težinu lubenice Možda vam se teška lubenice ne da nositi iz trgovine kući, ali upravo bi najtežem plodu trebali davati najviše pažnje.
Čak 92 posto lubenice čini voda, pa su najsočniji plodovi ujedno i najteži.
Podignite nekoliko lubenica iste veličine, a kući odnesite onu koja je najteža. Ta će biti najslađa i najsočnija!
Bljesak.info
