Fotografija s plaže iz 1976. Kako su svi tako vitki?
Fotografija podijeljena na društvenim mrežama nastala 1976. godine izazvala je polemike te zbunila mnoge jer skoro svi prikazani na njoj izgledaju vitki, što je značajna razlika u odnosu na danas.
U objavama kolumniste Guardiana Georga Monibota podijeljenim na Twitteru uz fotografiju nastalu na plaži u Brightonu postavljeno je pitanje šta se u međuvremenu desilo pa danas vlada epidemija gojaznosti.
“Iznenadni gubitak snage volje, kako tvrde neki desničarski novinari? Ne. Okruženje koje su stvorili proizvođači junk hrane i njihovi oglašivači”, navodi Monibota za razloge.
Tvrdio je da prehrambene kompanije zapošljavaju naučnike kako bi njihovi proizvodi bili sve manje otporni. Reklamne kompanije zapošljavaju psihologe i neuronaučnike kako bi nadjačali našu snagu volje.
Navodi da štampa koja služi milijarderima okrivljuje ljude za sile mnogo veće od nas, bilo da je riječ o strukturnoj nezaposlenosti, zaduženjima uzrokovanim troškovima stanovanja ili krizi gojaznosti.
“Njena krilatica je ‘lična odgovornost’. Ipak, nikakva odgovornost se ne pripisuje korporacijama, političarima i lobistima odgovornim za takve krize”, naveo je u nastavku.
Kao prilog svom pojašnjenu dodao je istraživanje o porijeklu globalne epidemije gojaznosti koje navodi da je to prijelomna godina kada je većina ljudi je postala teža otprilike u isto vrijeme.
U potrazi za faktorima koji mogu vjerodostojno objasniti pojavu ove epidemije naveli su da je jedan od kandidata promjena američkih poljoprivrednih računa 1970-ih.
“To je dovelo do brzog povećanja proizvodnje hrane, a time i povećanja veličine porcija hrane, ubrzani marketing, dostupnost i pristupačnost energetski guste hrane, i široko rasprostranjeno uvođenje jeftinih i moćnih zaslađivača, kao što je kukuruzni sirup sa visokim sadržajem fruktoze, koji su se infiltrirali u prehrambeni sistem i istovremeno pogađali čitavu populaciju”, pojeašnjeno je u nastavku.
